Untuk mendapatkan daging dengan kualitas terbaik, ternak menerima pijatan manusia. Contohnya adalah daging sapi wagyu, yang dipijat terlebih dahulu untuk mengurangi massa otot dan membuat daging menjadi sangat empuk. Pemijatan juga membuat ternak tidak terlalu stres, sehingga mereka dapat makan lebih efisien untuk menghasilkan daging dengan kualitas terbaik.

Prinsip yang sama berlaku tidak hanya untuk sapi, tetapi juga kambing untuk menjaga kualitas dagingnya tetap tinggi. Perawatan eksklusif semacam ini tentu saja menambah nilai harga jika dibandingkan dengan hewan yang tidak dirawat sama sekali.

1. Permintaan pasar lebih tinggi. Harga cenderung naik.

Faktor pertama yang memengaruhi harga daging kambing di pasaran adalah permintaan pasar. Sederhananya, ketika permintaan konsumen terhadap daging kambing tinggi tetapi stok tidak bertambah, harga cenderung naik.

Harga akan naik jika suatu produk langka tetapi permintaannya banyak. Oleh karena itu, harga daging di pasaran berfluktuasi dan berubah-ubah, mulai dari naik hingga turun dan berubah seiring waktu.

2. Ketersediaan daging kambing rendah. Harga cenderung naik.

Faktor kedua adalah aksesibilitas daging kambing. Jika ketersediaan daging dari produsen dan ternak menurun tetapi permintaan umumnya stabil, maka harganya cenderung naik.

Bagian terbaiknya adalah banyak orang Indonesia yang menjadi peternak, baik itu peternak domba, ayam, kambing, atau bahkan sapi. Jadi ketersediaan daging jenis ini di pasaran Indonesia masih stabil.

3. Biaya pemeliharaan peternakan yang semakin eksklusif cenderung mahal

Hal ini juga terkait dengan pemeliharaan peternakan yang berdampak pada harga daging kambing. Kambing pilihan diberikan perlakuan khusus dan eksklusif. Kambing-kambing tersebut, tentu saja, merupakan salah satu yang terbaik di antara semuanya. Ternak memerlukan perawatan yang tepat agar tidak stres, menghasilkan daging atau susu yang sehat, dan kualitasnya terjamin.

Sapi wagyu merupakan contoh nyata dari perawatan ternak dengan kualitas terbaik. Hal itu membuat harga daging wagyu per kilogram sangat menarik. Namun, kita tidak perlu khawatir lagi dengan kualitas dagingnya, umumnya untuk hidangan mahal seperti steak di restoran-restoran papan atas.

4. Kondisi Khusus Mendongkrak Permintaan Daging Kambing

Perlu Anda ketahui bahwa kondisi khusus seperti hari raya Idul Adha membuat harga daging cenderung naik. Hal ini sama halnya dengan masa panen raya ternak bagi para petani, karena permintaan terhadap domba, kambing, dan sapi melonjak signifikan.

Masyarakat Indonesia dan merupakan negara yang paling banyak Umat ​​Islam memiliki tradisi lama untuk berkorban bagi mereka yang memiliki kemampuan finansial. Hal ini sebagai bukti solidaritas dan kepedulian terhadap sesama sekaligus sebagai jaminan bahwa mereka adalah hamba yang taat menerima ajaran agama.

5. Harga Daging Kambing Berdasarkan Kualitas dan Jenis Daging

Seperti yang dijelaskan Gibas Barokah Farm (GB Farm) (https://gibasbarokah.com/) sebelumnya, setiap jenis kambing memiliki harga yang berbeda-beda. Hal ini juga berlaku pada bagian daging yang akan dibeli.

Sama seperti kambing, Anda dapat mengambil contoh kambing Peanut, harga daging paha bawah dan paha belakang sangat berbeda. Selain itu, untuk jenis yang berbeda, tidak mengherankan jika harganya dapat membuat perbedaan yang signifikan.

Hal ini berlaku untuk jual beli daging, baik yang sudah dipisahkan dari tulangnya, dipotong rapi, atau dengan cara lain. Jika kualitas daging dan jenis kambingnya bagus, harganya sebanding dengan nilai yang Anda dapatkan.

Seringkali letak geografis turut memengaruhi fluktuasi dan variasi harga daging kambing. Hal ini terkait dengan permintaan pasar dan faktor ketersediaan yang telah disebutkan di atas. Statistik harga daging kambing dari tahun ke tahun menunjukkan harga terus mengalami kenaikan.

Harga yang stabil dan terus naik tentu berdampak positif bagi peternak. Selain menjadi angin segar ketika menjalankan usaha berbasis peternakan yang bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan ternaknya. Berdasarkan statistik harga sumsum kambing dalam Info Pangan pemerintah, pada Januari 2020 berada pada harga Rp10.660.000 per kilogram.

Pada Januari 2020 hingga Januari 2021 terjadi kenaikan sekitar 20.000, berkisar antara Rp106.000 hingga Rp128.000 per kilogram. Kemudian pada Januari 2022 naik menjadi Rp141.000 per kilogram.

Pada bulan Januari 2023 harga daging per kilogram untuk tahun 2023 mencapai Rp14.800 per kilogram. Info Pangan merangkum harga di wilayah DKI Jakarta, sehingga sangat mungkin wilayah lain memiliki statistik harga yang berbeda.

Datanglah ke pasar daging terdekat untuk dapat mengamati fluktuasi harga secara real time. Hal ini memudahkan dalam menentukan harga jual, harga beli, atau berpikir untuk membeli daging kambing untuk memenuhi kebutuhan tertentu.

Melihat angka harga daging kambing terkini tentu memberikan peluang dan kesempatan bagi peternak untuk mengembangkan usahanya. Gibas Barokah (GB Farm) memberikan dukungan kepada peternak di seluruh Indonesia dengan menyediakan daging berkualitas tinggi dan premium untuk ternak seperti kambing dan domba.

GB Farm menyediakan kambing full blood, persilangan F1, dan produk olahan kambing yang menjadi jaminan kualitas. Untuk informasi lebih lanjut mengenai pembelian kambing pedaging full blood, hubungi melalui formulir kontak di situs web ini.

Perantara dari peternak/petani, reseller, dan sebagainya mulai merambah pasar. Alhasil, harga daging kambing pun meningkat drastis. Jadi, ini saat yang tepat bagi Anda untuk mendapatkan daging berkualitas baik dengan harga terjangkau, yakni langsung dari peternakan GB Farm.

Kami menyediakan berbagai produk peternakan, meliputi ternak ras murni termasuk peralatan peternakan, produk olahan hewan, serta daging kambing dan domba. Ternak yang tersedia di GB Farm antara lain: kambing (Boer, Anglo Nubian, Alpen, Saanen, Pygmy, Qurban, Peanut, dan masih banyak lagi) dan domba (Dorper Awassi Garut, Merino, Texel, Suffolk, dll).

Selain itu, produk peternakan juga meliputi daging mentah atau olahan, susu asli, dan sebagainya. Semua produk ini bisa Anda beli langsung dari peternakan. Kami akan menjamin setiap proses pengolahan bersih, segar, dan tentunya berkualitas tinggi.

GB Farm melayani pengiriman ke seluruh wilayah Indonesia, jadi bagi Anda yang tidak dapat datang langsung ke peternakan, Anda dapat memesan secara online langsung melalui website kami di https://gibasbarokah.com/. Setiap proses yang kami lakukan dijamin menghasilkan produk ternak yang berkualitas.

Berikut ini adalah update harga terkini berbagai jenis daging kambing musim ini. Cari tahu informasi mengenai harga daging dari peternakan GB Farm kami di website atau hubungi customer support kami di nomor yang tersedia.

#dagingkambing #dagingkambingsurabaya #dagingkambingmurah #dagingkambingpremium #dagingdomba #hargadagingkambing #hargadagingdomba #hargadagingkambingsurabaya #jualdagingkambing #jualdagingkambingsurabaya